Pillekönnyű kakaós piskóta banánnal: így nem esik össze a tészta
A banán és a piskóta kombinációjából csak valami igazán jó dolog sülhet ki!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A puha, édes banán sokak kedvence. Süteménybe csempészve még puhábbá, szaftosabbá, édesebbé varázsolja a desszertet. Kerülhet krémekbe, muffinokba, kuglófba, mennyei banánkenyeret is készíthetsz belőle. Sőt, legközelebb a kakaós piskótát is dobd fel vele! A tojásokat érdemes előre kivenni a hűtőből, hogy könnyebben fel tudd verni. A sütési idő a tepsi nagyságától és a süti vastagságától függően változhat.
Kakaós-banános piskóta
Hozzávalók 12 szelethez
- 6 evőkanál cukor
- 6 db tojás
- 4 evőkanál liszt
- 2 evőkanál cukormentes kakaópor
- 2 db banán
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 csipet só
Elkészítés:
A szobahőmérsékletű tojásokat óvatosan válaszd ketté, és a fehérjét a sóval verd kemény habbá. Egyesével dolgozd hozzá a tojássárgákat, és kanalanként a cukrot. A sütőporral vegyített lisztet óvatosan forgasd hozzá fakanállal. Arra ügyelj, hogy ne törd össze a habot. Végül a kakaót tedd hozzá, és dolgozd homogénre a masszát.
A sima tésztát egyengesd egy sütőpapírral bélelt tepsibe, a tetejére pedig rakd a felkarikázott banánt. Süsd meg 170 fokon körülbelül 30 perc alatt. Közben ne nyisd ki a sütő ajtaját, mert a tészta összeeshet. Ha a piskótába szúrt tűt üresen húzod ki, kiveheted a tésztát a sütőből.
A banánkenyér tepsiben sütve, csokimázzal megkoronázva mennyei édesség, ami napokig finom puha marad.
Getty Images
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
